Az izotóniás itallal kapcsolatban annyit valószínűleg biztosan tudunk, hogy a sportolókhoz, a sportoláshoz kötődik és valamilyen formában növeli a teljesítményt vagy csökkenti a fáradtságot.
Ezzel közel is járunk a lényeghez, hiszen az izotóniás ital valóban a sportolók itala, segít a sportolás közben elveszített folyadék, szénhidrát és ásványi anyagok pótlásában. Azonban azt kevesebben tudnák megmondani, hogy miért érdemes mindezt folyadék, nevezetesen izotóniás ital formájábana szervezetbe juttatni. Ennek nézünk utána most röviden
A gyors felszívódás adja az izotóniás ital hatékonyságát
Elsőként három fogalmat érdemes tisztázni a témával kapcsolatban, nevezetesen: izotóniás, hipertóniás és hipotóniás. Az izotóniás ital a vérhez hasonló koncentrációjú, míg a hipertóniás magasabb, a hipotóniás pedig alacsonyabb. Azt is mondhatjuk, hogy minél alacsonyabb a folyadék a vérhez képesti koncentrációja, annál gyorsabban szívódik fel a véráramban, viszont minél magasabb, annál több kalóriát, szénhidrátot juttathatunk be a szervezetbe.
Az izotóniás ital jelenti az „arany középutat”: viszonylag gyorsan felszívódik az azonos koncentrációnak köszönhetően, viszont közel kétszer annyi szénhidrátot juttatnak a szervezetbe, mint egy átlagos hipotóniás (alacsonyabb koncentrációjú) ital. Azt szokás mondani, hogy a hipertóniás (magasabb koncentrációjú) italokat edzés előtt célszerű fogyasztani, hogy legyen elég idő a magas szénhidráttartalom feldolgozására. A hipotóniás és az izotóniás italt pedig sportolás közben, a gyors felszívódás miatt.
Milyen tápanyagokat tartalmaz az izotóniás ital?
Sportolás során az elvesztett folyadék pótlása alapvető fontosságú – ha csak a megfelelő hidratáció lenne szempont, akkor a hipotóniás ital lenne a „nyerő”, az alacsony koncentráció miatt. Az izotóniás ital azonban nem csak a dehidratáció ellen véd, de pótolja az elfogyasztott szénhidrát és ásványi anyag, különösen a só és kálium készleteinket. Ezek pedig elengedhetetlenek ahhoz, legyen honnan erőt merítenünk és izmaink is megfelelően legyenek képesek működni.