Erdély címererdély ma logó
október 01. szombat | Malvin napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,4523 RON | 100 HUF: 1,4386 RON | több

Archívum
2012.08.17. | 11:08 Jön az egészséges csoki

828 4

Zsír helyett gyümölcslét tesznek majd bele, az íze viszont ugyanolyan lesz.

Képtelenség nem szeretni, pedig ha túlzásba visszük, garantáltak a pluszkilók: ez a csokoládé, ahogy mindenki ismeri. A Warwicki Egyetem kémikusai azonban nem elégedtek meg ennyivel, olyan csokoládét szerettek volna kifejleszteni, amit bárki, bármikor, bármilyen mennyiségben fogyaszthat anélkül, hogy amiatt lelkiismeretfurdalást kellene éreznie.

Dr. Stefan Bon, a kutatás vezetője elmondta, a csokoládé elsősorban magas zsírtartalma miatt került a „veszélyes” ételek listájára, ők pedig ezen változtattak, amikor elkészítették azt a változatot, amiben a kakaóvaj és a tejzsír egy részét speciális narancsból és áfonyából készült gyümölcslével helyettesítették. Hogy ez miért jó? Nos, az újfajta csoki kinézetre és állagra pontosan olyan, mint a hagyományos változat, cserébe kevesebb benne a zsír, mintegy 50%-kal.

Hirdetés

És hogy milyen az íze? A kutatók szerint az első változatokban érezni lehetett a gyümölcsök ízét, de később rájöttek, hogy víz és C-vitamin hozzáadásával ez kiküszöbölhető. A feltalálók most abban bíznak, hogy az édességgyártó vállalatok is meglátják a fantáziát az újításban, és hamarosan a boltok polcaira is kerülhet majd az egészséges változatból.

hir24.hu


Csiripelés Twitterre

Archív cikkekhez nem írható hozzászólás!

ronin írta (2012-08-17 14:53:04)
Olyan étel nem létezik "amit bárki, bármikor, bármilyen mennyiségben fogyaszthat". Még a víztől is meg lehet halni.
Amikor még több eszük volt az embereknek, úgy mondták, hogy jóból is megárt a sok.

DarkLord írta (2012-08-17 12:28:39)
Persze, a sületlenségeket el kell adni valahol. Maradok a saját csokimnál, abba nem szól bele semmi cég.

tóducz endre írta (2012-08-17 12:25:37)
Kedves Lordom, már megérett a csókigyártás új technológiákra és új gépekre. A "feltalálóknak" és az iparnak is meg kell éljen valamiből, me úgy látszik, hogy a fegyver-, kábszer-, gyógyszer-, szerv-, és más kereskedelem nem hoz elég megélhetést a konyhára.

DarkLord írta (2012-08-17 11:14:48)
Hát, ha az internetten írják, akkor feltétlenül be is kell venni az ilyen marhaságokat. Eddig mért volt egészségtelen a csoki? Hányan haltak bele a csokirágásba?

Korábban írtuk:
Médiapartnerek
Hírlevél
Válasszon a listából:
Autonómia Ajánló
Dokumentum Életmód
Gazdaság Hátrányban
Hitvilág Jótékonyság
Kisrégió Kultúra
Környezetünk Közéletünk
Magyarország Mese
Mozaik Múltidéző
Néphagyomány Oktatás
Pályázat Publicisztika
Sport Társmagyarság
Tud-tech Turizmus
Unió Világ
Zenesarock

Az ön megszólítása:

E-mail:



Tükrözze híreinket
Legolvasottabb
Legfrissebb
Képtár

Képeket nézegethet
és tölthet fel ITT
A legsikeresebbek
Vélemény
Napló

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  autópálya     colectiv     csángó     pont ma recept     recept     térség fejlesztés     atyhai templom     receptek     tan     régió fejlesztés     sapientia     tőkés     háromkút iskola adomany     autópály     márton áron     bán zsófia     olaj     gyergyó, csík     medve     comedy cluj  
Kulcsszófelhő