Erdély címererdély ma logó
május 07. szombat | Gizella napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,5013 RON | 100 HUF: 1,4371 RON | több
Csirkemártás székelyesen
Hozzavalók: Egy csirke feldarabolva, 1 fej fehérhagyma, só, bors, pirospaprika, olaj, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, tejföl, petrezselyemzöld.

Elkészítése: Egy jó fej hagymát apróra vágok és megdinsztelem forró olajban.
Belerakom a csirkedarabokat, megforgatom a forró olajban. Megszórom sóval, őrölt borssal, pirospaprikával, pici vizet töltök rá majd hagyom főni. Mikor a hús puha, 1 evőkanál lisztből, tejfölből habarást készítek, s ezzel besűrítem a mártást. Végül zöldpetrezselymet szórok rá.
Jó sok mártást érdemes készíteni.
Krumplipürével, puliszkával, de lehet főtt makarónival is tálalni.

Elkészítés és fotó:Zsanna



Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja meg a véleményét róla és mellékeljen fotót is. Cím:
Vélemény

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  aut     térség fejlesztés     a mol     borbély l     mol rom     receptek     bán zsófia     olaj     emnp     zemanyag     bözödújfalu     gyergyó, csík     autópálya     sapientia     pont ma recept     tan     emnt     mol liga     kelemen h     csángó  
Kulcsszófelhő