Erdély címererdély ma logó
szeptember 28. szerda | Vencel napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,4495 RON | 100 HUF: 1,4504 RON | több
Csirkemártás székelyesen
Hozzavalók: Egy csirke feldarabolva, 1 fej fehérhagyma, só, bors, pirospaprika, olaj, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, tejföl, petrezselyemzöld.

Elkészítése: Egy jó fej hagymát apróra vágok és megdinsztelem forró olajban.
Belerakom a csirkedarabokat, megforgatom a forró olajban. Megszórom sóval, őrölt borssal, pirospaprikával, pici vizet töltök rá majd hagyom főni. Mikor a hús puha, 1 evőkanál lisztből, tejfölből habarást készítek, s ezzel besűrítem a mártást. Végül zöldpetrezselymet szórok rá.
Jó sok mártást érdemes készíteni.
Krumplipürével, puliszkával, de lehet főtt makarónival is tálalni.

Elkészítés és fotó:Zsanna



Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja meg a véleményét róla és mellékeljen fotót is. Cím:
Vélemény

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  atyhai templom     zakuszka     interjú     tőkés     wass albert felolvasás     csángó     2015     térség fejlesztés     autópálya     autópály     tan     gyergyó, csík     bán zsófia     ivanescu     állás     régió fejlesztés     gyila sándor     sznt     református     emnp  
Kulcsszófelhő