Erdély címererdély ma logó
szeptember 04. péntek | Rozália napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,4286 RON | 100 HUF: 1,4134 RON | több
Csirkemártás székelyesen
Hozzavalók: Egy csirke feldarabolva, 1 fej fehérhagyma, só, bors, pirospaprika, olaj, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, tejföl, petrezselyemzöld.

Elkészítése: Egy jó fej hagymát apróra vágok és megdinsztelem forró olajban.
Belerakom a csirkedarabokat, megforgatom a forró olajban. Megszórom sóval, őrölt borssal, pirospaprikával, pici vizet töltök rá majd hagyom főni. Mikor a hús puha, 1 evőkanál lisztből, tejfölből habarást készítek, s ezzel besűrítem a mártást. Végül zöldpetrezselymet szórok rá.
Jó sok mártást érdemes készíteni.
Pityókapürével, puliszkával, de lehet főtt makarónival is tálalni.

Elkészítés és fotó:Zsanna



Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja meg a véleményét róla és mellékeljen fotót is. Cím:
Vélemény

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  tőkés l     televízió     autópály     wass albert felolvasás     háromkút     gyergyó, csík     a mol     térség fejlesztés     bán zsófia     csángó     rmdsz     nagy-bodó tibor     augusztus 29-e     szász jenő     nagyvarad     interjú     óradna     1     tan     autópálya  
Kulcsszófelhő