Erdély címererdély ma logó
július 28. hétfő | Szabolcs napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,3873 RON | 100 HUF: 1,4221 RON | több
Csirkemártás székelyesen
Hozzavalók: Egy csirke feldarabolva, vagy lehet csak combból vagy szárnyból készíteni, 1 fej hagyma, só, bors, pirospaprika, olaj, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, tejföl, petrezselyemzöld.

Elkészítése: Egy jó fej hagymát apróra vágok, megdinsztelem olajban. Pirospaprikát szórok rá, pici vizet töltök, majd belerakom a csirkét. Sózom, borsozom. Összekavarom, hagyom pár percet pirulni, kavargatom, majd vízzel felöntöm, hogy épp csak ellepje a húst. Mikor a csirke puha, két kanálnyi lisztből, tejből, tejfölből habarást készítek, s ezzel behabarom. Jó sok mártást érdemes készíteni, puliszkával nagyon finom, de lehet főtt makarónival is tálalni.



Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja meg a véleményét róla és mellékeljen fotót is. Cím:
Vélemény

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  csángó     recept     tan     gyergyó, csík     bán zsófia     tusványos     szentgyörgyi lászló     régió fejlesztés     potápi     lakó péterfi tünde     tisza istvan     peti andras     ruszin magyar autonomia     nagy-bodó tibor     autópálya     dr. kazar lajos     tusvanyos     erzsébet     fehér-fekete fotók     1  
Kulcsszófelhő