Erdély címererdély ma logó
június 28. szerda | Levente, Irén napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,5563 RON | 100 HUF: 1,4700 RON | több
Eperdzsem
Finom, darabos eperdzsemet szoktam főzni, a leve zselés állagú, csak cukrot használok az eltevéshez.
Hozzavalók: 2 kg friss, kerti eper, 60 dkg cukor
Elkészítése: A szép, érett kerti epret lehetőleg vízcsap alatt, szűrőben lemosom, majd megtísztítom és darabokra vágom. A cokrot kevés vízzel sűrű sziruppá főzöm, az epret beledobigálom és 15-20 percig főzöm.
Nem főzöm szét, csak a leve kell elpárologjon.
Forró üvegekbe töltöm, felfordítom majd száraz dunsztban hagyom kihűlni.
Igazi dzsemet és nem lekvárt főzök ezzel a recepttel.

Recept és fotó: Zsanna



Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja meg a véleményét róla és mellékeljen fotót is. Cím:
Vélemény

Warning: mt_rand() [function.mt-rand]: max(-1) is smaller than min(0) in /home/erdelyma/public_html/functions_uj.php on line 5345
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near '' at line 1