Erdély címererdély ma logó
október 22. szerda | Előd napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,4166 RON | 100 HUF: 1,4414 RON | több
Ribizlis lepény
Hozzávalók: 1 kg piros ribizli, 20 dkg puha vaj, 25 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 22,5 dkg liszt, 15 dkg étkezési keményítő, 2 teáskanál sütőpor, 5 tojás, 2 evőkanál vaníliás cukor, 2 evőkanál porcukor.

Elkészítés: A vajat a cukorral és a citromhéjjal habosra verjük. Összekeverünk 20 dkg lisztet 10 dkg keményítővel és a sütőporral. A 3 tojást és a lisztes keveréket kanalanként a vajas keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra melegítjük. A tepsit jól kivajazzuk, a tésztát beleöntjük, és a tetejét elsimítjuk. A ribizlit rászórjuk. A süteményt a sütő középső részére téve 30 percig sütjük. A megmaradt tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojás sárgákat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémmé keverjük. A megmaradt keményítőt a maradék liszttel a tojáshabhoz keverjük, majd beleforgatjuk a kikevert tojássárgáját. A piskóta tésztát rákenjük a sütemény tetejére, és további 15 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát porcukorral meghintjük, és 20 darabra vágjuk.



Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja meg a véleményét róla és mellékeljen fotót is. Cím:
Vélemény

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  bán zsófia     1     medve     nagy-bodó tibor     borosjenő     sebestyén péter     emnp     autópálya     sebestyén+péter     ebola     mpp     pont ma recept     szentgyörgyi lászló     ötven     tan     hollai hehs     sütő Éva     recept     gyergyó, csík     suto eva  
Kulcsszófelhő