Csülkös-fokhagymás pityókaleves

Hozzávalók: 40 dkg főtt csülök, 1 közepes fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 60 dkg pityóka, 10 dkg murok, 2 evőkanál olaj, 2 dkg liszt, 1 liter füstölt lé (lehet kockából is), 1 evőkanál vágott snidling, só.

Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát, rátesszük a kockázott pityókát meg murkot. Kevergetve rövid ideig pirítjuk, megszórjuk liszttel, beletesszük a zúzott fokhagymát, jól elkeverjük, és amikor már habzik a liszt, beleöntjük a füstölt levet, szükség esetén megsózzuk, 20 percig kíméletesen főzzük. A csülköt falatnyi darabokra vágjuk, a levesbe tesszük, és még 10 percig főzzük.

---

Kérjük, ha elkészíti a fenti recepte(ke)t, fényképezze le, néhány mondatban írja