Erdély címererdély ma logó
július 22. szombat | Magdolna napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,5737 RON | 100 HUF: 1,4988 RON | több

Archívum
2017.03.27. | 07:58 Sepsiszentgyörgyön készül az ország legjobb kenyere

3265 3
Forrás: Facebook

A sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség barna pityókás kenyerét választották az Év legjobb péktermékévé a hétvégén Nagyszebenben lezajlott GastroPan kiállításon.

A szakemberek szerint Délkelet-Európa egyik legjelentősebb pékipari, cukrászati és vendéglátóipari kiállításán az ország legtehetségesebb pékjei neveztek be a négy versenyszámra. A szakmai zsűri az ipari technológiával előállított Év kenyere kategóriában a sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség által készített barna pityókás kenyeret ítélte a legjobbnak, kézműves kenyér kategóriában a csíkszentmártoni Bocskor Pékség napkenyere nyert – áll a szervezők sajtóközleményében.

„Levettem egy kenyeret a polcról, és azt tettem a zsűri elé” – nyilatkozta az Agrepres hírügynökségnek Diószegi László, aki azért büszke csapatára, mert nem is kellett külön készülnie a versenyre, a díjnyertes terméket ugyanis már egy éve sütik, és megtalálható a boltokban, naponta 1000–1200 darabot adnak el belőle. A győztes barna pityókás kenyér „30 százalékos kovásszal készült, 112-es lisztet, rozslisztet, 55-ös lisztet és 15 százalék valódi pityókát tartalmaz” – mondta Diószegi László. A kézműves kenyér kategóriában a Diószegi Pékség terméke harmadik díjat nyert, de a Művészi alkotás kenyértésztából című kategóriában a győztes alkotás ugyancsak a sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség pékmestere, Farkas Ferenc munkáját dicséri. A legízletesebb péksütemények között ugyancsak harmadik helyet nyert a Farkas Ferenc által sütött termék.

Farcádi Botond
Háromszék


Csiripelés Twitterre

Archív cikkekhez nem írható hozzászólás!

Farkaskoma írta (2017-04-02 20:28:14)
Susru írta (2017.04.01. 09:04:47)
Kötve hiszem, hogy a szebeni szászok éppen a székelyeknek adják a trófeát. Nem biztos, hogy szeretik őket. Ennél rosszabb már csak a maga véleménye lehet róluk.

Susru írta (2017-04-01 09:04:47)
biztosan igy látják ezt Máramarosszigeten is?? szokásos székely kivagyiság és melldöngetés..

Jozsef írta (2017-03-27 08:08:47)
Gratulalunk Dioszegi Laszlonak es csapatanak e kivallo eredmenyert ,tovabbi jo egesseget es sok sikert kivanunk.
hajra Szekelyek.

Korábban írtuk:
Médiapartnerek
Hírlevél
Válasszon a listából:
Autonómia Ajánló
Dokumentum Életmód
Gazdaság Hátrányban
Hitvilág Jótékonyság
Kisrégió Kultúra
Környezetünk Közéletünk
Magyarország Mese
Mozaik Múltidéző
Néphagyomány Oktatás
Pályázat Publicisztika
Sport Társmagyarság
Tud-tech Turizmus
Unió Világ
Zenesarock

Az ön megszólítása:

E-mail:



Tükrözze híreinket
Legolvasottabb
Legfrissebb
Képtár

Képeket nézegethet
és tölthet fel ITT
A legsikeresebbek
Vélemény
Napló

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  régió fejlesztés     bán zsófia     lovas     wass albert felolvasás     almakörte     levélféle     cfr     lupescu     aut     johannis     gyergyó, csík     rmdsz     tan     caritasul unguresc     colectiv     háromkút iskola adomany     térség fejlesztés     régészet     mikoeri     csango  
Kulcsszófelhő