Erdély címererdély ma logó
augusztus 23. szerda | Bence napja |
m.erdely.ma
1 EURO: 4,5867 RON | 100 HUF: 1,5095 RON | több

Archívum

Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/erdelyma/public_html/functions_uj.php on line 1283
2013.01.24. | 08:24 A gyilkos margarin

11502 20

Szalánkon dr. Litsek Ákos megdöbbentő előadást tartott a helyes táplálkozással kapcsolatban, ezen belül is a margarinok fogyasztásáról.

Az elhangzottak annyira új és más megvilágításba helyezik a témát, hogy érdemes felhívni ezekre az ismeretekre a figyelmet.

A szívbarát(?) margarin:

A koleszterinnel kapcsolatos általános tévismeretet a margaringyárosok használták ki hatalmas piacok teremtésére azzal, hogy a margarin sokkal egészségesebb, mint a vaj, mert az nem tartalmaz koleszterint.

Mindenek előtt is a koleszterin nem egy ártalmas anyag, hanem az anyagcserének egyik pillére, amely nélkül emberi élet nem létezhet. Másodszor, az ételben előforduló koleszterin nem tud a vérkeringésbe belekerülni, mert azt kizárólag a máj szabályozza. A máj a vérkoleszterint ártalmas anyagok leküzdésére emeli fel, ha azok a szervezetbe kerülnek.

Folytatás lentebb...

Az irónia ott van, hogy jóllehet a margarin nem tartalmaz koleszterint, de ha ez a szervezetbe kerül, a máj védekezésképen fel fogja emelni a vér koleszterin tartalmát, tekintve, hogy a margarin egy ártalmas vegyi anyag.

Ahhoz, hogy a margarin mibenlétével tisztába kerüljünk, szükséges annak az előállításával megismerkedni.

A margarint a legolcsóbb olajból állítják elő, tekintve, hogy abból a szappanfőzéshez hasonlóan mindent kilúgozunk. Hátramarad egy természetellenes anyag, mely elveszítette az elektromos töltését, és Transfetti Acid néven ismeretes. Hogy megsűrűsödjön, és ne tudjon megromlani, félig hydrogénezik, majd különböző vegyi ízesítők és színesítők hozzáadásával a vajhoz hasonlóvá teszik. Így készül a margarin, ami végül is egy élelmiszernek álcázott vegyi termék.

A margarin négyféle képpen árt a szervezetnek:

1. Ahol az elektromos töltés nélküli margarin a szervezetbe kerül, ott leállítja az anyagcserét, és pangást okoz, így a legkülönbözőbb szervi problémák állhatnak elő. Ekkor a máj védekezésképpen felemeli a vér koleszterin tartalmát, hogy azzal a margarin káros hatását csökkentse.

2. Mivel a margarinnak nincsen elektromos töltése, ha az a koszorú-érbe kerül, azt az érfal visszalöki, mivel nem tudja felismerni és a margarin ott helyben fog lerakódni.

3. A margarin felborítja a superhormonok egyensúlyát, ennek következtében a Prostaglandin 2 és a Thromboxan 2 kerülnek túlsúlyba. Az előbbi érszűkületet, a másik pedig vércsomósodást fog előidézni, ami előrehaladott érelmeszesedés esetén szívinfarktust okozhat. A margarin tehát nem annyira szívbarát, mint ahogy azt hirdetik.

4. Végül még a margarin kémiai rákokozó is lehet, ha az immunrendszer 70% alá gyengült. Ezt Joanna Budwig Nobel díjas német biokémikus fedezte fel a múlt század végén.

Meglehetősen ironikus, hogy a margarint azzal hirdetik, hogy nem tartalmaz koleszterint, aminek még akkor sem lenne jelentősége, ha azzal a margarin telített lenne. A máj viszont védekezésképpen fel fogja emelni a vér koleszterin tartalmát, hogy a margarin káros hatásai ellen védekezzen.

Ha valaki a konyhában letenne a földre egy kis margarint, ahol egerek vannak, csodálkozva tapasztalná, hogy azok nem nyúlnak hozzá, mert érzékelik, hogy az nem étel.

Felejtsük hát el a margarint, még ha az olcsóbb is mint a vaj, és fogyasszunk természetes úton készített vajat! Ezzel tartozunk az egészségüknek.

mkh.web4.hu


Csiripelés Twitterre

Archív cikkekhez nem írható hozzászólás!

vfkcs írta (2013-01-30 13:42:23)
Szeretni és élvezni kell az ételeket, nem zabálni böfögni, nem fut el az asztalról és trifermentet fogyasztani.
Gasztró kultúra hiánya, mert ismerni is kell az élelmiszereket.A margarin egy kényszer készítménye volt a holland hadseregnek.
Tessék növényi olajat, helyette (ha a zseb bírja)
Lehet főzni juh és marha faggyúval is.
Szalmakrumpli és kecsáp, gyerek gyilkoló.
Mangalica, fürjtojás, szürke marha, kitűnő ha be nem csapják az embert, de csak egy valós felárral.

tóducz endre írta (2013-01-30 13:21:08)
Kedves Dios Attila, ezt a hagyományos böjttel is meg lehet oldani!

Dios Attila írta (2013-01-30 11:05:52)
Élvezni kell az ételeket és mindent ami jól esik, de hasznos lehet, főleg télen megtisztítani a szervezetünket a káros anyagoktól, ami sajnos szinte az összes élelmiszerben megtalálható. Ehhez ajánlok egy rövid 3 napos tisztítókúrát!

http://xxx

Várközi írta (2013-01-29 13:09:53)
Milyen jó, hogy régen, rólunk a "Párt Anyánk" gondoskodott, mert, csak egy fél margarin volt a havi fejadag, vagyis sok margarin nem került a vérünkbe. Így szerencsénkre ki vagyunk lúgozva,(most anyagilag is). Tehát előttünk a hosszú élet, vezéreinknek köszönhetően.

tóducz endre írta (2013-01-25 16:48:23)
Kedves Polgár Éva, több okból kifolyólagosan is! 1. Az ide beíróknak nincs fogyasztóvédelmi jogkőrük. 2. Az ide beiróknak nincs toxikológiai jogosítványuk. 3. Az ide beírók, ha leveszik a "Bevásárló Központok, kis és Nagykereskedők polcairól", akkor a kasszánál ki kell hogy fizessék az ellenértékét. 4. És sok más. Sok tisztelettel.

kekegbolt írta (2013-01-25 16:27:13)
Igen Toducz ur,szeretjuk a zsirospiritost is fokhagymasan..A csalad minden tagja szivesen eszi egy csesze citomos teaval!!Mar egy jo ideje mellozzuk a margarinokat!!!!!!!!!!!!!!!Nagyon szeretjuk a Clever vajat,hagyomanyos bekebeli izeert,es nem tartjuk a hutoben,hogy kellemesen kenheto legyen!

Polgár Éva írta (2013-01-25 15:35:49)
Na most aztán sokan megírták a véleményüket a margarinról
és annak káros voltáról!
Érdekes, hogy ráktól kezdve mindent okoz.
Kérdésem, hogy miért nem veszik le "azonnal" a Bevásárló
Központok, kis és Nagykereskedők polcairól???????
Aztán, ha az nem is étel, akkor talán a szerszám-boltok
polcaira kellene kirakni, ráírva, hogy "Halálos méreg".

Józsinéni írta (2013-01-25 10:50:27)
Pelikán_József írta (2013.01.24. 10:54:23) Ne általánosítson, mi nem használtunk soha margarint. Még sütéshez sem.

Ilona52 írta (2013-01-25 10:37:23)
Nekem a diatetikusom ajánlotta a Proaktív margarint, magasan veri a margarin és vajárakat. Sajnos "tiszta" vajat nagyon nehéz beszerezni. Egyes kimutatások azt is igazolják, hogy az olaj és a zsír fogyasztása egyforma kalória mennyiséget eredményez. Nálunk felkapott a mangalica zsír, egészségesnek tartják. Egy kicsit elkalandoztam, de igazat adok a szerzőnek fogyasszunk inkább vajat,fő az egészség!

Éva írta (2013-01-25 10:07:50)
Környékünkön meglehetősen nagy naprforgótáblák vannak.virágzó szépségükben gyönyörködöm, de irtózva szemlélem őket az érésgyorsító - Agent Orange, más néven Reglon - kipermetezése után. Összeszáradt barna levelek és bókoló tányérok jelzik a méreganyag megjelenését.
És még mi csodálkozunk, hogy pusztulnak a méhek? Ördögi kör: növényvédő szerek, kipusztuló méhcsaládok, rágcsálóirtás, döglött rókák, elpusztult sasok és más ragadozó madarak tetemei jelzik az emberi kultúra "magasabbrendűségét" és a génkezelt vetőmagok előállítóinak kapzsiságát.

tóducz endre írta (2013-01-25 10:00:49)
És finom zsírt, kedves kekegbolt.

kekegbolt írta (2013-01-25 09:39:00)
Csak vajat kell fogyasztani!!

Nyilas írta (2013-01-24 22:09:00)
Nem tudom, hogy a vaj, vagy a margarin a gyilkos méreg. Egyet tudiok, a Vaj, évezredek óta élelmezésre használt, természetesen előállított termék. Vgyi anyagok hozzadása nélkül.
A margarin növényi olajokból, mesterségesen előállított táplálék abból a növényi olajból, amit a Vietnami erdők lombtalanítására alkalmazott Agent Orange nevü, ma Reglonnak nevezett vegyszerrel permetezett napraforgóból állítanak elő.
Az Agent Orange alkalmazásából kifolyólag évtizedek múlva is születtek nyomorék gyerekek Vietnámban.
Ha megnézzük a margarin előállítás technológiáját, láthatjuk. hogy számtalan mesterséges vegyi folyamat következménye kpen jön létre az étkezési margarin, ami idegen az élő szervezet természetes létfeltételei között.
Hát lehet gondolkozni rajta, melyik a "gyilkos" ? A természetben létező, vagy a mesterségesen előállított?

ex Kalib úr írta (2013-01-24 18:38:16)
Á! Dehogy! Tisztelt Józsinéni, eddig tényleg a vaj volt, most meg a margarin az "ügyeletes méreg". Nem kell egyoldalúan táplálkozni, ennyi az egész.

Józsinéni írta (2013-01-24 10:58:54)
Na, végre rájöttek! Eddig a vaj volt méregnek kikiáltva.

Pelikán_József írta (2013-01-24 10:54:23)
Elég mebdöbbentő tanulmány a margarinról,hiszen eddig abban a hiszenben éltünk ,hogy a margarin egészségesebb sokkal mint a vaj !Az ember a mai világban már azt sem tudja kinek,minek higgyen, annyi ellentmondásos dolgok jelennek meg különböző dolgokról !

horvathtib írta (2013-01-24 10:39:11)
Végre valaki, aki ki meri mondani az igazságot, és nem kendőzi el a valóságot csak azért, mert egyes gyárak lefizetik.
Sajnálatos, hogy nem túl rég pont itt lehetett olvasni egy hölgy cikkét ennek majdnem ellenkezőjéről. És még hülyítik is a népet az omega 3 és 6 tartalommal, amelyet adalékként raknak egynémely margarinba, hogy drágábban lehessen eladni. Holott az omega 6 az egyik legjobban ártalmas a szívre. De ugyebár fogyni kell a lakosságnak, ha másképp nem, majd a gyárosok megoldják mindenféle méreggel.

1valaki írta (2013-01-24 10:30:50)
Valamikor, mint mellékterméknek keresték a felhasználási módját és pulykatápként kezdték alkalmazni. Látva hogy azok nem döglenek meg tőle a "vajasított" változatát az amerikai hadsereg élelmezésére vetették be. Mivel azok is rövid távon túlélték bevetették a civil lakosság ellen is mint lassan ölő fegyvert. Az ószövetségiek rá sem néznek (csak a gyártásából és forgalmazásából eredő hatalmas haszon érdekli)és nemcsak a kóserek.

Prospero írta (2013-01-24 09:02:55)
Nem vagyok biológus, csak érdeklődő ember. Éppen ezért régóta figyelem azt, hogy időnként milyen lobbik hogyan próbálják népszerűsíteni a különböző termékeket, illetve maguk alá gyűrni a konkurenseket. Talán elég csak annyit megjegyezni, hogy a margarint háborús időszak fedezték fel, akkor kezdték gyártani, amikor nem volt elég zsír. Az pedig nem titok, hogy mindenféle vegyi anyagokkal kezelik. Talán még petróleumszármazékkal is. Miképpen - sokáig magam sem tudtam - a szép fehér répacukrot mészkő felhasználásával állítják elő.
Dr. Litsek Ákos kijelentései tökéletesen összecsengnek azokkal a kutatásokkal, amelyekkel Dr. Horváth István akadémikus foglalkozik Magyarországon: miképpen lehet az ún. rossz koleszterint - illetve annak egy részét - a szervezet egészséges működésének szolgálatába állítani. És hadd legyen itt egy sarkos, de szerintem igaz állítás: A legrosszabb vaj is jobb, mint a legjobb margarin.

tóducz endre írta (2013-01-24 08:47:17)
Há eddig arra esküdtek a tisztelt tudosók, hogy pfujj a disznózsírnak, mert az ilyen-meg olyan káros koleszterineket rakodtat le a szervezetben, miközben a vegetális eredetű margarin, az élet elixir. Na eltelt néhány év, s mindnyárt fordult a tudományuk! Nem színház, üzlet az egész világ!

Korábban írtuk:
Médiapartnerek
Hírlevél
Válasszon a listából:
Autonómia Ajánló
Dokumentum Életmód
Gazdaság Hátrányban
Hitvilág Jótékonyság
Kisrégió Kultúra
Környezetünk Közéletünk
Magyarország Mese
Mozaik Múltidéző
Néphagyomány Oktatás
Pályázat Publicisztika
Sport Társmagyarság
Tud-tech Turizmus
Unió Világ
Zenesarock

Az ön megszólítása:

E-mail:



Tükrözze híreinket
Legolvasottabb
Legfrissebb
Képtár

Képeket nézegethet
és tölthet fel ITT
A legsikeresebbek
Vélemény
Napló

[ Erdély Ma - egy szebb holnapért. Minden jog fenntartva. Impresszum ]
[ Az aktuális észrevételeiket, alkalmi tartalom-anyagokat ide kérjük.]
[ Az Erdély Ma tárhelyét és naptárait a Next-IT biztosítja. ]
[ Székely Termékek Webáruháza | Háromszéki falvak | Játékshop webáruház és játékbolt ]
Hirdetés

  bayer     kelemen hunor     sri     autópály     bán zsófia     bayer zsolt     emi tabor     gyergyó, csík     forgatag     kelemen     fehér-fekete fotók     autópálya     kelemen lajos     firtosváralja     tamási áron gimnázium     székely hadosztály     kenyérsütés otthon     tan     erdőszentgyörgy     háromkút iskola adomany  
Kulcsszófelhő